Menu
High-End Experiential Travel in New Zealand

Pen-y-bryn Lodge

Классика и космополитизм

Лодж “Пен-и-Брин” - роскошный викторианский особняк, расположенный в одном из старейших городов Южного острова Новой Зеландии Оамару (Oamaru). Построенный в 1889 году для семьи успешного местного бизнесмена Джона Булида, он до  сих пор считается крупнейшим одноэтажным деревянным домом во всей Австралазии.

Раскинувшись на самом пике горы Саут-Хилл, этот бутик-отель полностью соответствует своему названию: "пен-и-брин" в переводе с валлийского означает "вершина холма”.

Сооруженный известной строительной фирмой «Форрестер и Лемон», особняк относится к зданиям “исключительной исторической ценности и культурного достояния Новой Зеландии”. То обстоятельство, что этот дом в Оамару построен из дерева, где деревьев вообще очень мало, придает ему еще большую уникальность. Когда британские поселенцы прибыли в этот регион Новой Зеландии, большинство сооружений возводилось ими из местного известняка. Но Булиды сильно опасались землетрясений, а потому предпочли более гибкий и устойчивый к природным катаклизмам материал.

Дерево для каркаса было привезено специально с Западного побережья Новой Зеландии. А для того, чтобы члены семьи Булидов не забывали о своих британских корнях, всю внутреннюю отделку особняка выполнили из черешчатого дуба, прибывшего в “Пен-и-Брин” прямиком из Англии.

Этот дом и по сей день наполнен мебелью и антиквариатом, принадлежавшим его первым владельцам. За время строительства Булиды ухитрились четыре раза съездить в Европу с целью закупки водопроводных фитингов и произведений искусства для обустройства своего будущего гнезда. И без того роскошную обстановку еще больше обогатили вторые владельцы дома – семья Макдармидов, обосновавшихся тут в период с 1923 по 1994 год. От них особняку достался уникальных размеров бильярдный стол, выкупленный у правительства Новой Зеландии после того, как выяснилось, что в Парламенте есть место только для двух подобных экземпляров, вместо трех, заказанных изначально.

Нынешние владельцы “Пен-и-брин” - американцы Джеймс Глаксман и Джеймс Бюсси (вместе их чаще всего называют «Джеймсами») - настоящие космополиты. Им посчастливилось жить во многих уголках земного шара, но в итоге они решили осесть в новозеландском Оамару. Теперь джентельмены с радостью знакомят своих многочисленных друзей и гостей гостиницы с этим прекрасным городом, ставших для них второй родиной.

Джеймс Глаксман сделал очень успешную карьеру на поприще международного консалтинга в сфере менеджмента в здравоохранения. Этой деятельности он посвятил около 20 лет, жил и работал в более, чем сорока странах мира. Джеймс свободно говорит на русском и китайском, хорошо знает французский, испанский и немецкий, немногим хуже – японский и венгерский.

Но первая и самая главная любовь Глаксмана, которой он верен вот уже более 20 лет – хорошая еда и вина. Джеймс - член движения «Slow Food» (пер. "медленная еда"), международной организации, ратующей за сохранение кулинарных традиций каждого географического региона, и почетный метрдотель Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs – парижского общества гурманов, существующего с 1950 года.

Джеймс Бюсси - стоматолог по образованию, работал по специальности в США и Китае на протяжениии 15 лет. После ухода на пенсию он “переквалифицировался” в пекаря, садовника и реставратора. Среди своих друзей и знакомых мистер Бюсси знаменит тем, что умеет создавать изысканные пряничные домики, по праву ставшие центральным элементом декора ежегодной рождественской вечеринки, устраиваемой Джеймсами.

Оба Джеймса давно известны среди своих многочисленных друзей как организаторы регулярных тематических вечеринок в принадлежащих им домах по всему миру. Во время этих торжеств проводится дегустация уникальных рецептов и вин, найденных джентельменами во время многочисленных путешествий.

Поскольку оба Джеймса долгое время жили и работали в Китае, именно китайская кухня считается одной из самых сильных их сторон, в особенности пряные национальные блюда провинций Сычуань и Хунань. Но не переживайте: менее острые блюда в их репертуаре тоже присутствуют.

Если вам интересно попробовать традиционные блюда китайской кухни, приготовленные из лучших новозеландских продуктов, а также кулинарные изыски Бразилии, Марокко, Индии, Турции или более привычную нам итальянскую и французскую «классику», не забудьте упомянуть об этом Джеймсам во время бронирования гостиницы. Они рады удовлетворить любую гастрономическую прихоть своих гостей.

More from this section

Bay of Many Coves

Bay of Many Coves

В сердце одной из самых красивых бухт новозеландских фьордов Марльборо (Marlborough Sounds) расположился отель с... > Read more

Solitaire Lodge

Solitaire Lodge

Solitaire Lodge, уютно располагающийся на скалистом утесе озера Таравера (Tarawera), был одним из самых первых... > Read more