Menu
High-End Experiential Travel in New Zealand

Вкусный Квинстаун

Ресторанный гид

Botswana Butchery, Квинстаун

Несмотря на официоз в дизайне интерьеров, этот очень популярный ресторан подходит для любого повода - будничного обеда и семейного торжества. В винной карте великолепно представлены сорта пино-нуар Центрального Отаго, которые идеально сочетаются с уткой по-пекински и каре ягненка, хитами меню среди завсегдатаев заведения.
www.botswanabutchery.co.nz

Amisfield Winery & Bistro, Квинстаун

Винодельня "Эймисфилд" располагается на берегу живописного озера Хэйз (Lake Hayes) всего в 15 километрах от центра Квинстауна. Гастрономическая кухня от шеф-повара Вона Маби (Vaughn Mabee), которому довелось поработать во многих культовых ресторанах мира, включая копенгагенский "Нома", базируется на использовании сезонных продуктов региона Центрального Отаго. Конечно же, все под аккомпанемент изысканных вин «Эймисфилд». Летом сюда стоит заглянуть ради обеда на свежем воздухе. А зимой это идеальное место для романтического ужина у огромного дровяного камина. Этот ресторан пользуется особой популярностью среди тяжеловесов новозеландской политики и бизнеса, а также местных и мировых звезд шоубизнеса.
www.amisfield.co.nz

Madam Woo, Квинстаун

"Мадам Ву" — удачная попытка переосмыслить классику азиатской кухни в условиях современного города. В создании концепции совладелец заведения - мишленовский повар Джош Эметт ( Josh Emett) руководствовался своей любовью к паназиатской кухне. Меню ресторана сочетает в себе самые интересные блюда Китая и Малайзии в авторском исполнении феноменального шеф-повара малайских кровей Джейн Лонг. Мы рекомендуем попробовать классическое малайское сатей, ренданг из говядины, куриное карри а-ля Нонья и роллы из лепешек роти канаи со свининой или рыбой в кисло-сладком соусе.
www.madamwoo.co.nz

Fergburger, Квинстаун

История этого кафе - классический пример того, что является главным "ингридиентом" в успехе любого заведения общепита. В прошлом скромный киоск на задворках Квинстауна, благодаря своим сочным бюргерам, Fergburger приобрел культовый статус в кругах любителей вкусно поесть. Сегодня это современная бюргерная с летней верандой на одной из главных улиц Квинстауна. В меню - бургеры на любой вкус, аппетит и вероисповедание, от простого Фергбургера из говядины до "Сладкого Бэмби" из оленины с тайским чатни из слив и «Большого Эла», состоящего из двух говяжьих котлет с яйцом, беконом и сыром. Заведение работает 21 час в сутки, но иногда бывают очереди.
www.fergburger.com

Patagonia Chocolates, Квинстаун

После насыщенного дня на горных склонах (или перед ним) стоит заглянуть в "Патагонию", чтобы полакомиться шоколадом во всех его физических состояниях. В меню заведения больше 150 вкусов шоколада (классические, сливочные или карамельные, а также с бергамотом или солью). Также здесь вас ждут первоклассный кофе (зерна поджариваются и размалываются на месте), полезные завтраки и смузи.
www.patagoniachocolates.co.nz

Rata Dining, Квинстаун

Современные и остроумные блюда, которые готовит мишленовский шеф-повар «Раты» Джош Эммет, основаны на идеях «слоуфуд» и ярких вкусов. Обязательно попробуйте крокеты с копченой рыбой варехоу, соевым майонезом и черным кунжутом и кентерберийского ягненка с масалой, цветной капустой и фисташками! Минималистический дизайн обеденного зала выгодно подчеркнут художественными фотографиями уникальных деревьев рата с изумительной подсветкой.
www.ratadining.co.nz

Vudu Cafe, Квинстаун

Брэнд «Вуду» - это смесь мельбурнского стиля и квинстаунского шарма. В городе он представлен двумя заведениями: любимцем старожилов «Vudu Cafe» и недавно открывшемся модным «Vudu Cafe & Larder». В обоих заведениях подают чудесные завтраки (как насчет шампиньонов, фаршированных голубым сыром, и яиц-пашот?), при этом в «Кладовой» продают умопомрачительные торты, лимонный творожник и рулет с лесными ягодами. Да, и здесь отличный кофе.
www.vudu.co.nz

Tags: новая зеландияквинстаунтурыотдыхновая зеландия достопримечательностиотпускиндивидуальные турывип отдыхрусскоязычный гид

Related Articles

Всемирная ассоциация лучших гидов “Shackleton & Selous”

Всемирная ассоциация лучших гидов “Shackleton & Selous”

Большинство из нас, профессионалов элитного туризма, постоянно спрашивает себя, что делает путешествия... > Подробнее

Вкусный Окленд

Вкусный Окленд

The French Cafe Если бы судьи из «Мишлен» заглянули в новозеландский Окленд, нет никаких сомнений, какой... > Подробнее

Вкусный Нэйпир

Вкусный Нэйпир

The Emporium Eatery and Bar "The Emporium Eatery and Bar" – максимально типичное заведение для Нэйпира. Оно разместилось в... > Подробнее

More from this section

Вкусная Ванака

Вкусная Ванака

Francesca's Italian Kitchen, Ванака В меню этого итальянского ресторана немало новозеландского влияния, но непохоже,... > Подробнее

Что посеешь, то и пожнешь

Что посеешь, то и пожнешь

Самый большой риск в нашей работе - это неполноценное общение. Ведь наша главная задача -  предоставить... > Подробнее